DÉCOUVREZ NOTRE CARTE
- DÉCOUVERTE -
La carte présentée ici est constituée de nos Best-Sellers. Elle est agrémentée, en fonction des saisons, des arrivages, de nos inspirations et de nos coups de cœurs.
« La Table de 3 » est l’union de 3 Artistes du goût.
Notre boucherie-charcuterie & notre poissonnerie vous garantissent une sélection sans concession des meilleurs produits du moment. Notre Brigade et sa Chef vous invite à découvrir leur mise en scène gastronomique.
Girolles et leur suprême d’elles-mêmes
Saumon sauvage à la japonaise
L’unique Grenier médaillé
Bulot fondant et son parfait de foie gras à la fraise
Côte de Bœuf de Bazas et ses pommes de terre sarladaises
Souris d’agneau confite et ses haricots Tarbais
Bar de ligne et sa sauce financière
Crevette tropicale grillée de Madagascar au riz fou
Pessac Léognan – Rouge
St Émilion – Rouge
Côtes de Gascogne – Blanc
Sauternes – Blanc
Pessac Léognan – Blanc
Bourgogne – Rouge
Tiramisu spéculos marsala caco café
Citron façon colonel à la zubrowka
Inspiration belle hélène
En direct du producteur